Крупа продолговатой формы хорошо сохраняет форму во время варки. Нежный вкус свежесваренного риса помогает хорошо раскрыться другим ингредиентам блюда. Применяется чаще в несладких блюдах.
Рис длиннозерный, обработанный паром, подходит для приготовления каш и гарниров, а также изысканных холодных и горячих закусок.
Состав: крупа рисовая, рис шлифованный длиннозерный.