Среднезёрный рис «Камолино» выращивается на берегах Нила. Благодаря предварительной обработке растительным маслом «Камолино» приобретает волшебный жемчужный цвет, неповторимый вкус и изысканный аромат. В отличие от других круглозёрных сортов «Камолино» не слипается во время варки, а получается нежным и рассыпчатым.
С точки зрения применения в кулинарии, этот рис универсален и подходит для приготовления как блюд с морепродуктами, мясом и овощами, так и для пловов, гарниров и десертов. Время варки риса «Камолино» — 20-25 минут.