Лук зеленый вес

Зеленый лук — овощ, которым украшают многие блюда. Растение легко выращивать. Это можно сделать на собственном огороде или на подоконнике в квартире. Зеленый лук регулярно добавляют в рацион, поскольку он считается ценным источником витаминов. Овощ помогает в профилактике простудных и воспалительных заболеваний, насыщает организм полезными компонентами. В химический состав входит пектин, зола, эфирные масла, аминокислоты. В нем есть витамин Е, В и С, а также тиамин, аскорбиновая и фолиевая кислоты, рибофлавин, бета-каротин, ниацин. В луке содержится кальций, фосфор, калий, цинк, железо, медь, натрий, марганец. В овоще присутствует много клетчатки, а жиров и холестерина нет. Благодаря такому богатому составу лук оказывает антисептическое действие на организм человека. Растение улучшает пищеварение, защищает от рака, обеспечивает энергией, повышает стрессоустойчивость, стабилизирует кровяное давление. В кулинарии зеленый лук употребляют в свежем виде и используют для приготовления различных блюд. Он выступае