Мини-эклеры Яшкино с брусничной начинкой

Нежные мини-эклеры из легкого заварного теста, произведенного по классической технологии: без добавления дрожжей, на свежем отборном яйце. Внутри воздушного лакомства – брусничная начинка с кусочками натуральных ягод. Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, яйца куриные пищевые, жир кондитерский (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, эмульгатор моно и диглицериды жирных кислот, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), сахар-песок, начинка фруктовая (сироп глюкозный, вода питьевая, пюре фруктовое (яблочное), брусника быстрозамороженная, сахар, загустители (E1442, пектин E440, ксантановая камедь E415), регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия, цитрат кальция), ароматизатор, красители (сахарный колер IV, Е122), консервант - сорбат калия), соль пищевая, разрыхлитель: гидрокарбонат натрия, консерванты: Е200, Е282, регулятор кислотности Е270. Кондитерская фабрика КДВ «Яшкино» является крупнейшим кондитерск